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Nuevos resultados sobre el efecto del sexo del ternero sobre la producción lechera de la vaca
15-04-2016 (Hace 438 días)

La rentabilidad de cualquier granja de vacuno lechero depende fundamentalmente de los ingresos derivados de la comercialización de la leche, estando estos claramente influidos tanto por la cantidad de leche producida como por su composición y calidad microbiológica. Entre otros muchos factores, algunos estudios han demostrado que el sexo del ternero puede influir sobre la producción lechera de la madre, incluso cuando en este sistema productivo los recién nacidos son separados a las pocas horas del parto. De hecho, esto facilita la interpretación de los resultados ya que cualquier diferencia en base al sexo del ternero debe haberse originado durante la gestación, cuando las hormonas del feto pueden cruzar la placenta e incidir sobre el metabolismo de la madre. Para determinar la presencia de efectos de este tipo en la cabaña lechera de Nueva Zelanda, un equipo mixto de investigadores de ese país y de la universidad de Iowa State (Iowa, Estados Unidos de América) dispuso de la información correspondiente a las tres primeras lactaciones de un total de 274.000 vacas Holstein y 85.000 vacas Jersey. Observaron que las lactaciones que se iniciaban con el nacimiento de una ternera incrementaban la producción de leche entre un 0,3 y un 1,1%, y además estos efectos se prolongaban en la segunda lactación para las vacas Holstein (incremento de un 0,2%) y en la tercera en las Jersey (1,1%). Las gestaciones de terneros machos tendían a ser dos días más largas, y cuando se incluía el efecto de la duración de la gestación en los modelos, algunas de las ventajas para las gestaciones de hembras tendían a desaparecer, sugiriendo que parte del efecto se podría deber simplemente a una mayor duración de la gestación más que a ninguna influencia hormonal del feto sobre la madre.


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Referencia bibliogràfica: Hess MK, Hess AS, Garrick DJ (2016) The effect of calf gender on milk production in seasonal calving cows and its impact on genetic evaluations. PLoS One 11:e0151236. Ir al articulo

E-mail de contacto: david.evans@dairynz.co.nz

Localización geográfica: Nueva Zelanda



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