La SARA, o acidosis ruminal subaguda es uno de los desafíos a los que se enfrentan las vacas lecheras durante su lactancia, afectando a:
- Producción de leche
- Salud general
- Longevidad
Es un proceso difícil de identificar.
Este sucede cuando el pH del rumen desciende a un nivel muy bajo (< 5,2), con una acumulación de AGV (ácidos grasos volátiles) y ácido láctico en el rumen originados por un exceso de hidratos de carbono de rápida fermentación unido a un déficit de fibra efectiva.
Si no se corrige a tiempo,