Argentina ha exportado entre enero y octubre un total de 3.892,11 tn de carne de ganado ovino, lo que supone un 38% más que el año anterior, en base a datos del Ministerio de Agricultura argentino.
Los principales destinos fueron:
- China
- Omán
- Israel
- Brasil
- España
Argentina tiene actualmente 93 mercados abiertos para poder enviar productos cárnicos, distribuidos en los 5 continentes.
Por otro lado, hay 16 mataderos habilitados por el Senasa para sacrificar y procesar la carne de ovina para exportación:
- 7 en Buenos Aires
- 3 en Santa Cruz
- 2 en Chubut
La región más productora de este tipo de ganado es la Patagonia.