La actividad agropecuaria en España ha perdido explotaciones, pero las existentes tienen de media más dimensión. El nuevo Censo Agrario, con datos de 2020, ha sido presentado en el Instituto Nacional de Estadística (INE)
En 2009 el número de explotaciones era de 242.630, mientras que en 2020 habían descendido a 169.576, es decir, un 30% menos
El Censo Agrario 2020 da respuesta al Reglamento 2018/1091 del Parlamento Europeo y del Consejo de 18 de julio de 2018, relativo a las estadísticas integradas sobre explotaciones agrícolas, que establece el marco para el análisis de la estructura de las explotaciones agrícolas entre otros aspectos agroambientales.
| Estos datos recogidos en 2020 actualizan los últimos, que fueron publicados en 2009. |
A nivel europeo, es una herramienta indispensable para examinar las principales características estructurales de las explotaciones agrícolas, y su evolución en el tiempo a efectos de la toma de decisiones para la formulación y seguimiento de la Política Agraria Común (PAC).
Además, la información es relevante para la toma de decisiones en políticas medioambientales y permite dar seguimiento a algunos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), y medir el impacto de políticas sobre la mano de obra femenina en las explotaciones agrícolas, agricultura ecológica, desarrollo rural, etc.
| Sus principales resultados apuntan a que en España existen 914.871 explotaciones agrícolas, un 7,6 % menos que en 2009. |
La superficie agrícola utilizada alcanza los 23,9 millones de hectáreas (+0,7 %). La superficie media por explotación se ha elevado un 7,4 % desde el anterior censo, situándose en las 26,37 hectáreas.
El descenso en el número de explotaciones ganaderas ha sido generalizado, con porcentajes por encima del 80% en el caso de las aves de corral y conejas, y alrededor del 50% en el ganado porcino. Solo la cabaña caprina (-2,4%) se aparta de esa línea.
La variación en el número de cabezas es positiva salvo en el caso de conejas (-29,2%) y ovejas (-3,4%). El número de cabezas porcinas es el que más ha crecido: de 24 millones de cabezas a 30 millones, casi un 22% más.
El efecto combinado de la evolución de ambas variables, nº explotaciones y superficie agrícola utilizada, es un aumento del tamaño medio de explotación en un 8,92% en el conjunto nacional. Este incremento se manifiesta en mayor medida en las CCAA del norte, donde la reducción del número de explotaciones ha sido más grande.
Los datos recogen menos explotaciones ganaderas que hace diez años, aunque estas cuentan con más cabezas de ganado. De 14,8 millones de unidades ganaderas se ha pasado a 16,5 millones, un 11,5% más.
Eso ha provocado que el tamaño de las explotaciones haya aumentado. En el caso de los cerdos, de manera destacada. En 2009, el promedio de cabezas por explotación era de 354, mientras que en 2020 fue de 867, un 145% más. El crecimiento es aún mayor en el caso de aves de corral (un 440%) y las conejas (529%).
Nº de explotaciones de vacuno referidas en la imagen: 90.557
Nº de explotaciones de ovino referidas en la imagen: 61.131
Nº de explotaciones de caprino referidas en la imagen: 29.155
Registro de Bovino en España
El número de cabezas de ganado bovino en Andalucía es: 547.544
El número de cabezas de ganado bovino en Aragón es: 408.211
El número de cabezas de ganado bovino en Principado de Asturias es: 409.918