En el contexto actual, los productores de alimentos de origen animal enfrentan desafíos cada vez mayores.
Por otro lado, las normativas regulatorias se han vuelto más estrictas, exigiendo mayores controles, trazabilidad rigurosa y una gestión avanzada de riesgos en la producción animal.
En este complejo equilibrio, el papel de las empresas de nutrición animal es crucial para apoyar a los productores en sus esfuerzos y ofrecer al mercado alimentos de alta calidad nutricional, seguros y responsables.
En este artículo, conoceremos cómo Tecnovit, empresa especialista en nutrición animal del grupo FARM FAES, responde a estos retos sanitarios y nutricionales en rumiantes.
IR MÁS ALLÁ DE LA NUTRICIÓN ANIMAL: EL ENFOQUE INTEGRAL DE TECNOVIT
Tecnovit entiende la nutrición animal como un proceso integral, involucrando a toda la cadena de valor de la industria agroalimentaria.
Como socio tecnológico, Tecnovit apoya a los ganaderos con un amplio portafolio de productos fitogénicos, núcleos y correctores vitamínico-minerales.
Para alcanzar su objetivo de ir más allá de la nutrición animal, Tecnovit se apoya en tres fortalezas fundamentales que le permiten gestionar de manera eficiente el ciclo productivo y ofrecer soluciones personalizadas a sus clientes:
Con estas fortalezas, Tecnovit no solo maximiza el potencial genético de los animales y optimiza la rentabilidad de las granjas, sino que también reafirma su compromiso con la sostenibilidad medioambiental, económica y social, beneficiando tanto a los productores como a toda la cadena agroalimentaria.
CENTRO DE I+D+I: NUTRICIÓN A LA MEDIDA DE CADA GRANJA
En Tecnovit, la investigación y el desarrollo tienen como objetivo proporcionar a los ganaderos alternativas innovadoras frente a los principales desafíos productivos según la especie y el estado sanitario de cada granja, ofreciendo soluciones ajustadas a sus necesidades específicas.
| Este acompañamiento permite a los productores optimizar parámetros zootécnicos, mejorar la eficiencia productiva y maximizar la rentabilidad de su negocio. |
Además, desde una perspectiva integral de nutrición y salud animal, Tecnovit pone a disposición de sus clientes un servicio de auditoría en granja, asociado a sus programas nutricionales.
CENTRO PRODUCTIVO DE EXCELENCIA: SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA GARANTIZADAS
La seguridad alimentaria es clave para la salud pública, y en Europa, la legislación es estricta para asegurarla (Rg. 178/2002; Rg. 183/2005).
Además de cumplir con estas normativas, los establecimientos de producción pueden voluntariamente implementar sistemas de gestión de la seguridad alimentaria como ISO 22000, FSSC 22000, FAMI-QS, y GMP+, entre otros, para reforzar sus procesos y garantizar la calidad.
CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD
En líneas generales, la implantación de los dos sistemas de gestión de seguridad alimentaria requiere cumplir con los requisitos exigidos por cada uno de ellos, auditándolos periódicamente para obtener cada año la renovación de las certificaciones.
Esto implica la revisión y actualización constante de la documentación que permita mantener vivo los sistemas de gestión.
INFRAESTRUCTURA ESPECIALIZADA PARA PRODUCTOS EN POLVO Y LÍQUIDOS
La fábrica de Tecnovit está diseñada para evitar las contaminaciones cruzadas entre productos de distintas especies, para ello los productos en polvo se fabrican en contenedores distintos en función del tipo de producto o de la especie de destino:
Además, para productos líquidos, contamos con una planta separada que dispone de dos circuitos:
Para evitar contaminaciones cruzadas, estos circuitos se limpian siempre después de cada fabricación.
GESTIÓN DE CRISIS
Tecnovit ha implementado un sistema de gestión de crisis con formularios y procedimientos específicos, que se verifican periódicamente con simulacros que preparan al equipo y garantizan una respuesta efectiva y rápida.
FARM FAES-LAB: TECNOLOGÍA, CON T DE TECNOVIT
FARM FAES-LAB es el laboratorio especializado en nutrición animal ubicado en las instalaciones de Tecnovit.
Con tecnología de vanguardia y un equipo altamente cualificado que suma décadas de experiencia, este espacio innovador realiza pruebas analíticas avanzadas y exhaustivos controles de calidad.
| FARM FAES-LAB brinda asistencia técnica constante a los departamentos de Calidad e I+D de FARM FAES, así como a todos los clientes del grupo. |
Además, FARM FAES-LAB ofrece a sus clientes la implementación de un Plan de Control de Calidad Anual (PCCA), un servicio que incluye todas las analíticas y estudios esenciales sobre materias primas y piensos acabados, adaptándose tanto a los requisitos del cliente como a las normativas de organismos oficiales.
| PRINCIPALES VENTAJAS DE FARM FAES-LAB |
Para garantizar los más altos estándares de seguridad y calidad en los productos de Tecnovit, FARM FAES-LAB destaca por su capacidad para ofrecer:
INNOVACIÓN Y PERSONALIZACIÓN EN PLANTA PILOTO
FARM FAES-LAB también dispone de una planta piloto que reproduce, a pequeña escala, la infraestructura de la fábrica
de Tecnovit.
Esta planta permite realizar ensayos de nuevos productos y optimizar sus parámetros, en colaboración con los departamentos de I+D y Producción, antes de trasladarlos a la fabricación final.
Esta herramienta de simulación es clave para ajustar las formulaciones a las necesidades del cliente y realizar pruebas de viabilidad previas, permitiendo a Tecnovit mantenerse a la vanguardia en innovación y personalización.
EL FUTURO DE LA ALIMENTACIÓN ESTÁ AQUÍ
En esta búsqueda de productos de alto valor añadido, una de sus prioridades en I+D+i es desarrollar soluciones nutricionales que permitan generar proteína animal funcional.
Como socio tecnológico del sector ganadero, Tecnovit diseña programas nutricionales que no solo cubren las necesidades de los animales, sino que también optimizan la salud en las granjas y reducen el impacto ambiental de la ganadería.
La innovación en Tecnovit sigue un enfoque bidireccional:
| Este contacto cercano con los productores permite a Tecnovit avanzar hacia un modelo de ganadería sostenible y resiliente, esencial para satisfacer la demanda de alimentos de una población en constante crecimiento. |