La Fiesta del Sacrificio ha propiciado que Libia se haya posicionado como el principal país importador de cordero español vivo, aunque los precios han experimentado una ligera caída con respecto a la campaña de 2017.
Juan Carlos Pozo, director general de la cooperativa EAGroup, ha indicado que durante las semanas previas a la Fiesta del Sacrificio, la cotización del cordero había sido «muy baja» pero que con el paso de los días experimentó una ligera subida, sin llegar al nivel alcanzado en 2017.
Durante el Ramadán, el banco central libio había restringido la apertura de cartas de crédito a los operadores comerciales, lo cual redujo significativamente los envíos a este país. Ahora por lo contrario, «sí ha habidouna demanda» por parte de Libia con «garantías de cobro», por lo que el volumen de exportación ha sido similar al de la campaña de 2017.
Francia por su parte, es otro de los países que más corderos españoles ha comprado a España.
Envíos retrasados
Sebastián Hernández, gerente de Bovisa, ha comunicado que durante las dos últimas semanas de la campaña no ha habido envíos, debido a que se han encontrado problemas con las cartas de crédito y otros métodos de pago en Libia.
Este retraso ha llegado al punto de provocar «atascos», de forma que aún quedan animales por exportar.
Bovisa envió entre el 1 y el 12 de agosto hasta 140.000 corderos a Libia.
Caída de precios
En cuanto a la bajada de precios, la lonja de Binéfar (Huesca) informa que el cordero de más de 34 kg tuvo una cotización de 2,41€/kg en la semana del 8 de agosto, mientras que en el mismo periodo del año anterior, fue de 2,79€/kg.
Por otro lado, el cordero de 28-34 kg alcanzó un precio de 2,55€/kg, mientras que durante las semanas previas a la Fiesta del Sacrificio de 2017 se llegó a los 2,81€/kg .
Fuente: Efeagro