La Semana Santa ha provocado que la demanda durante estas fechas de cordero haya hecho aumentar ligeramente el precio, según el informe de la Lonja del Ebro.
Desde Francia vuelven a iniciarse las compras debido a que los corderos que llegan desde el Reino Unido están empezando a sufrir las consecuencias del Brexit.
Las canales de vacuno han sufrida una semana de repeticiones con subidas selectivas.
Por otro lado, se ha vuelto a producir una subida de cereales y un aumento de los precios. Sobre los forrajes, estamos al inicio de una nueva campaña influenciada por el clima actual.
En breve se empezará a recolectar la alfalfa, y los problemas con los contenedores siguen marcando la agenda. Respecto al granulado, la demanda nacional y desde Francia ha servido para animar un poco el mercado.
Fuente: agrodigital.com