RumiForum 2025 se consolidó como el nuevo punto de encuentro técnico del sector lechero en España
El pasado 3 y 4 de diciembre, la ciudad de León se convirtió en el epicentro del conocimiento ganadero con la celebración del RumiForum 2025, un congreso técnico enfocado en la producción de vacuno, ovino y caprino de leche que reunió a expertos, empresas, investigadores, ganaderos y veterinarios de todo el país.
Un foro que respondió a una necesidad real del sector
El congreso nació con la misión de cubrir un vacío en el sector ganadero-lechero: un espacio exclusivamente técnico donde debatir soluciones a los grandes retos productivos, normativos y sanitarios que atraviesan los rumiantes de leche.
Los organizadores destacaron la alta participación y el nivel de las ponencias, señalando que esta primera edición “superó todas las expectativas”.
Entre los temas centrales se abordaron la sostenibilidad económica y ambiental, la reducción estratégica del uso de antibióticos, los programas de bioseguridad, la eficiencia en costes de alimentación y la adaptación a nuevas exigencias en trazabilidad y bienestar animal.
Contenido técnico de primer nivel
Durante las dos jornadas se desarrollaron numerosas ponencias y mesas redondas que trataron cuestiones de aplicación directa en la explotación lechera.
Entre los contenidos que mayor interés despertaron destacaron:
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Tecnologías de monitorización y análisis de datos aplicadas a la salud mamaria y la fertilidad.
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Nuevos modelos de gestión integral para granjas lecheras rentables en contextos de volatilidad de precios.
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Estrategias de transición hacia explotaciones menos dependientes del antibiótico.
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El papel de la nutrición en la respuesta inmunitaria y en la mejora del rendimiento lácteo.
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El futuro del ovino y caprino ante la transformación del mercado y el relevo generacional.
Asimismo, hubo exposición de estudios prácticos centrados en sistemas automáticos de ordeño, diagnósticos rápidos y manejo del clima en establos, que recibieron una destacada valoración entre los ganaderos asistentes.
Éxito rotundo en participación y networking
Más allá del contenido científico y técnico, RumiForum 2025 fue valorado muy positivamente por su capacidad de generar relaciones profesionales y nuevas oportunidades de colaboración.
Stands de empresas, espacios dirigidos a proveedores y encuentros programados facilitaron acuerdos comerciales, proyectos de investigación y contactos para innovación en fincas.
Los participantes coincidieron en que el foro no solo dio respuesta a retos actuales del sector, sino que contribuyó a crear comunidad y visión común hacia el futuro de la producción lechera.
Un debut que abre la puerta a nuevas ediciones
en redes y medios del sector. Se prevé que RumiForum se convierta en un evento anual, reforzando el intercambio de conocimiento especializado y acompañando los desafíos productivos y medioambientales que marcarán la próxima década.
El balance final fue catalogado como un “éxito” por la organización, tanto por la asistencia como por la repercusión posterior
La primera edición del encuentro cerró sus puertas con una conclusión unánime: el sector de los rumiantes de leche necesitaba un foro propio, y RumiForum 2025 logró ocupar ese lugar desde su nacimiento.