El estrés por calor es uno de los principales factores queafecta la productividad y el Bienestar Animal, siendo particularmente sensible el ganado lechero, especialmente las vacas de alto valor genético.
Según Yousef (1985), la temperatura idealpara las vacas varía según el tipo de animal y su condición, pero generalmente se considera que para vacas lecherasse encuentra en el rango de 5°C a 24°C.
Cuando se mantiene dentro de este rango, las vacaciones no tienen que gastar energía adicional para mantener su temperatura corporal, lo que maximiza su confort y productividad.
La temperatura confort también se encuentra condicionada por la humedad ambiental, que es un factor que puede agravar una situación de estrés por calor.
En condiciones de altas temperaturas, los requerimientos energéticos de los bovinos aumentan debido a que hay un incremento en el gasto energético para poder eliminar el calor corporal.
Cuando una vaca se encuentra bajo condiciones de estrés por calor, lo primero que se observa es una disminución en la Ingesta de Materia Seca (IMS).Además, los animales permanecen parados, disminuye la rumia, presentan la frecuencia respiratoria avanzada y, en ocasiones, jadean eliminando gran cantidad de saliva.
