Mecanismos de control de la función digestiva (Regulación)
La función digestiva tiene una regulación muy compleja:
• Control nervioso
o Sistema Nervioso Autónomo
o Plexosintrínsecos
• Control hormonal – Células endocrinas – Péptidos
• Control humoral – Inmune
o Mastocitos
o Células enterocromafines o Células epiteliales
o Células musculares
o Histamina
o Serotonina
o Interleuquinas
o Factores de crecimiento
Todo el funcionamiento del organismo es una adaptación que se ha llevado a cabo durante la evolución frente al aprovechamiento de los recursos y almacenamiento de éstos en momentos en que existen, para cuando se acaben.
En el intestino delgado, se cree que cada centímetro tiene su propia regulación. Podemos generar reflejos que regulen cada pequeña parte de éste. A la vez que se está regulando el intestino grueso .
Cuando comemos una ensalada
