El IRTA será centro nacional de referencia del bienestar animal

IRTA será a partir de ahora centro nacional de referencia del bienestar animal para el ámbito ganadero por dos años

• El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Catalunya (IRTA) será a partir de ahora, centro nacional de referencia del bienestar animal para el ámbito ganadero, en consorcio con la Universidad Autónoma de Barcelona, por un periodo de dos años.

Así se recoge en el real decreto publicado en el Boletín Oficial del Estado, que compila varias modificaciones de normas, ya en vigor, y crea algunas nuevas herramientas con el fin de mejorar el bienestar animal en las granjas y facilitar los controles oficiales que llevan a cabo las autoridades competentes.

Además de establecer la existencia de un centro nacional de referencia para el ámbito ganadero y acuícola, la normativa también prevé la creación formal de la mesa de coordinación sobre bienestar y protección de los animales.

El Real Decreto puede descargarse desde este enlace a nuestra área de descargas de legislación y documentos de interés del sector cárnico.

En particular, el real decreto publicado modifica varias normas en materia protección de los animales en las granjas, así como de información de la cadena alimentaria y sobre el sacrificio de urgencia en explotación.

La norma establece nuevos valores en lo relativo a la densidad máxima de animales en las granjas y nuevas condiciones respecto de su alimentación, agua, comederos, condiciones ambientales.

Con el objetivo de asegurar la mejora de los procesos internos de las granjas, se extiende la obligación de disponer de un plan de bienestar animal a todas las explotaciones a partir de cierto tamaño. El veterinario de explotación será el encargado de elaborar este plan, adaptado a cada granja, con lo que se extiende el uso de esta herramienta que ya existe en las granjas de porcino intensivo y de avicultura. Los titulares de las granjas dispondrán de 4 años para disponer de dicho plan.

Asimismo, se modifican todos los reales decretos sobre protección de animales en las granjas (el relativo a condiciones generales y los de cría de terneros, gallinas ponedoras, cerdos y pollos de carne), a fin de adecuarlos a la normativa comunitaria en aspectos formales, como los relativos a los informes de los resultados de los controles y otros aspectos técnicos administrativos.

Esta nueva norma forma parte del paquete legislativo de acompañamiento del Plan Estratégico para la aplicación en España de la Política Agraria Común (PAC) y supone un refuerzo de la normativa de bienestar animal desde distintos aspectos de la coordinación administrativa y de la operativa en las propias granjas, de manera complementaria a la reciente modificación sobre la normativa de sanidad y protección en el transporte (Real Decreto 990/2022, de 29 de noviembre).