Seguridad y eficacia de molibdeno como aditivo para piensos de ovinos
Seguridad y eficacia de un compuesto de molibdeno (E7) molibdato sódico dihidratado como aditivo para piensos de ovinos,.
A raíz de una solicitud de la Comisión Europea, se pidió a la Comisión Técnica de Aditivos y Productos o Sustancias utilizados en la Alimentación Animal (FEEDAP) que emitiera un dictamen científico sobre la seguridad y la eficacia del molibdato sódico dihidratado para el ganado ovino, basándose en un expediente presentado para la reevaluación del aditivo.
El aditivo está actualmente autorizado en la UE para todas las especies animales como «Aditivo nutricional» – «Compuestos de oligoelementos». Tomando la relación óptima Cu:Mo de 3 a 10, y el nivel más alto de cobre total autorizado en los piensos completos para ovejas (15 mg/kg), el Panel FEEDAP concluyó que 2,5 mg de Mo total/kg de pienso completoes seguro para las ovejas.
Considerando:
(i) una ingesta segura de 0 6 mg de Mo/día
(ii) la cifra estimada de ingesta media procedente de los alimentos en Europa (generalmente inferior a 100 μg/día)
(iii) la contribución de los alimentos de origen animal a la ingesta total de molibdeno (estimada en hasta un 22 %)
(iv) que el molibdeno no se acumularía en los tejidos/productos comestibles de las ovejas alimentadas con dietas suplementadas con molibdeno hasta el nivel superior de seguridad
El Panel FEEDAPconcluyó que el uso de molibdato sódico como aditivo en ovejas a 2. 5 mg de Mo total/kg de alimento completo es seguro para los consumidores.
El aditivo que se evalúa en los piensos
no supone ningún riesgo por inhalación para los usuarios; es un irritante para la piel y los ojos, pero no se considera un sensibilizador de la piel. El molibdato sódico utilizado hasta 2,5 mg de Mo/kg de pienso completo para ovejas no plantea problemas de seguridad para el medio ambiente. El Panel FEEDAP reconoce que no es necesario añadir molibdeno a las dietas para cubrir las necesidades nutricionales de molibdeno de las ovejas. La suplementación de molibdeno en la alimentación de las ovejas se considera eficaz para garantizar un equilibrio adecuado con el cobre, cuando la relación Cu:Mo en la dieta está en el rango 3-10. Resumen A raíz de una solicitud de la Comisión Europea, se pidió al Grupo de Expertos sobre Aditivos y Productos o Sustancias utilizados en la Alimentación Animal (FEEDAP) que emitiera un dictamen científico sobre la seguridad y la eficacia del molibdato sódico dihidratado para el ganado ovino. El aditivo está actualmente autorizado en la Unión Europea (UE) con el elemento molibdeno-Mo (E7) para todas las especies animales; el compuesto está incluido en el registro de aditivos para piensos de la UE en la categoría «aditivos nutricionales» y en el grupo funcional «compuestos de oligoelementos»....
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