Se trata de una raza que se explota para la producción cárnica en régimen extensivo, caracterizada por ser de capa parda, con muy buena capacidad de pastoreo y precocidad media.
Tiene un buen desarrollo muscular y óseo, un temperamento dócil y una muy buena aptitud maternal relativa a la producción lechera y al cuidado del ternero, características que hacen que sea una raza muy apreciada por sus criadores.
Los ganaderos valoran: |
El principal producto que se obtiene es
