¿Estamos ganando la batalla a la resistencia a los antibióticos? — Entrevista a Cristina Muñoz

Cristina Muñoz repasa una década de avances en el uso responsable de antibióticos en ganadería

RumiNews Experts ha entrevistado a Cristina Muñoz, coordinadora del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) en la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, para analizar la evolución del plan tras más de once años de trabajo y su impacto en el sector de los rumiantes.

Durante la conversación, Muñoz destacó que la principal transformación lograda por el PRAN ha sido el cambio de comportamiento tanto en profesionales como en productores, dejando atrás prácticas arraigadas y avanzando hacia un uso más racional y preventivo de los antimicrobianos.

Subrayó que este progreso ha sido posible gracias a la colaboración voluntaria de todos los sectores implicados, reconociendo especialmente la profesionalidad del ámbito ganadero, que ha adoptado medidas complejas aun en contextos productivos difíciles.

En el caso de los rumiantes, Muñoz calificó de “espectacular” la reducción del uso de antibióticos, especialmente en categorías tradicionalmente dependientes de determinadas formulaciones. También señaló que la identificación de puntos críticos —como la entrada de animales de múltiples orígenes en cebo— ha permitido aplicar estrategias preventivas más eficaces.

La coordinadora del PRAN insistió en la necesidad de reforzar la vacunación como herramienta clave para disminuir la dependencia de los antibióticos, recordando que “no es un gasto, sino una inversión” que mejora la salud y el rendimiento productivo.

En el ámbito internacional, Muñoz advirtió que, aunque Europa mantiene una posición de liderazgo, aún existe un amplio margen para promover la concienciación global y apoyar a países con menos recursos o sistemas más fragmentados.

Finalmente, abordó la controversia generada por el Real Decreto 666, señalando que la falta de diálogo inicial dificultó su implementación, y defendió la importancia de escuchar al sector para encontrar soluciones equilibradas.

Puedes ver la entrevista completa aquí:

Te puede interesar: Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) 2025-2027: Una estrategia integral para preservar la salud pública, animal y ambiental