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Producción de carne de ovino en Michoacán

Michoacán produce 4.581 toneladas de carne de ovino, en pie y en canal. Este Estado se sitúa como el 14ª productor nacional de borregos, con 3 municipios liderando: Hidalgo, Contepec y

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El consumo de pollo supera al de vacuno en Argentina

En Argentina, el consumo de pollo ha superado al de carne de vacuno. La tendencia del sector avícola está en ascenso en cuanto al consumo y, en palabras del presidente del Centro de Empresas

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Guanajuato pretende ser el primer productor nacional de leche caprina en México

Guanajuato pretende ser el primer productor de leche de cabra en México, fortaleciendo la actividad del sector. Actualmente, se trata del segundo estado en producción de leche de cabra, con

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