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Europa
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Uno de los principales destinos para las exportaciones de vacuno español fuera de la Unión Europea es Canadá. Este pasado 2021 se han llegado ha cifras próximas a las 5.400 toneladas, que es un 30% por encima de lo exportado en 2020.
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La carne de vacuno española está muy presente en Canadá. La semana del 20 al 22 de abril en Montreal (Canadá) se convocó la feria SIAL con más de 600 exhibidores de 50 países diferentes, entre ellos España de la mano de Provacuno y otros 5 productores importantes españoles.
Durante este acontecimiento se fue explicando para dar a conocer las cualidades y características de nuestra carne de vacuno así como el modelo de producción español, el cual incluye medidas muy minuciosas sobre:
la trazabilidad
el bienestar animal
el respeto al medio ambiente
la seguridad
la calidad, entre otros muchos factores
También se quiso remarcar que dicho modelo impide el empleo de cualquier promotor del crecimiento, antibióticos u hormonas, durante la producción, a diferencia de las posibilidades que ofrecen otros productores no europeos, motivo por el cual añade un valor diferencial evidente de nuestro producto en los lineales de venta.
Intervención española
La participación de Provacuno en este importante evento agroalimentario se ha vio reforzada con la presencia de una amplia representación de nuestra Embajada en Canadá, encabezada por el embajador, Alfredo Martinez Serrano, junto con el consejero Económico y Comercial, Carlos Gómez; la consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Begoña Nieto, y el cónsul General de España en Montreal, Luis A. Calvo, que con su presencia han reforzado la participación española en la feria.
La acción promocional de Provacuno, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha concluido con la celebración de un encuentro de compradores y prensa canadiense con empresas del sector español, en encuentros B2B en el que se ha podido mantener networking interesante.
