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06 Abr. 2020

Economía

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Descenso de la producción de carne en España en enero

La producción de carne en España durante el mes de enero fue de 8.400 toneladas menos que el año anterior, un descenso del 1,2%

La producción de carne en España durante el mes de enero llegó a 690.000 tn, lo que supone unas 8.400 tn menos que el año anterior.

Esto representa un descenso del 1,2% según los datos del MAPA.

En los últimos años, la producción cárnica en nuestro país ha ido aumentando año tras año. En el año 2019 se incrementó en un 3%, y durante el 2018, un 7%.

En el mes de enero de 2020, la producción de todos los tipos de carne, excepto la de bovino, ha visto descensos.

La carne de vacuno supone un 8,5% del total de carne producida en España, y ha sido la única producción que se ha visto aumentada, registrando un aumento del 4,1%.

En enero de 2019 aumentó un 6%, y en enero del año 2018, el aumento fue del 4%.

Respecto a la carne de ovino, la producción en enero del año 2019 sufrió un descenso del 11% en comparación con enero de 2018.

El resto de producciones cárnicas, tanto porcino, como aves y conejo, han sufrido descensos durante el mes de enero.

 

Fuente: agrodigital.com



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