Reducir el uso de antibióticos

En los países en los que se ha reducido el consumo de antibióticos, tanto en animales como en seres humanos, se ha observado una menor incidencia de bacterias resistentes a los antibióticos. Así se recoge en el cuarto informe conjunto sobre el análisis integrado del consumo de agentes antimicrobianos y la aparición de resistencia a los antimicrobianos en bacterias procedentes de seres humanos y animales destinados a la producción de alimentos (JIACRA IV). Este informe es publicado por el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Europea de Medicamentos (EMA).

Por primera vez como parte de este proyecto, las tres agencias analizaron las tendencias del consumo de antimicrobianos y la resistencia a los mismos en Escherichia coli (E. coli), tanto en seres humanos como en animales destinados a la producción de alimentos. También se analizó el modo en que estas tendencias cambiaron en los seres humanos y en los animales destinados a la producción de alimentos durante el período 2014-2021. Por ejemplo, durante este período, la administración de antibióticos a animales destinados a la producción de alimentos disminuyó un 44%.

Según la análisis realizada por las tres agencias, las bacterias de E. coli tanto en animales como en seres humanos son cada vez menos resistentes a los antibióticos a medida que se reduce el consumo global de antibióticos. Esto demostra que las preocupantes tendencias de la resistencia a los antibióticos pueden invertirse con las acciones y políticas adecuadas.

En palabras de Bernhard Url, director ejecutivo de la EFSA, “la reducción en la administración de antibióticos en la producción ganadera da frutos: en la mayoría de los países que los redujeron, observamos una disminución correspondiente de los niveles de resistencia. Esto significa que los esfuerzos nacionales funcionan. También pone de relieve el compromiso de la UE con el enfoque «Una sola salud», que salvaguarda tanto la salud animal como la salud pública mundial».

«El acceso a datos fiables sobre el consumo de antibióticos y la resistencia de las personas y animales marca una verdadera diferencia en la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos. A través de proyectos conjuntos como el JIACRA, los países europeos obtienen valiosa información sobre el impacto de las medidas que adoptan. Esto les permite tomar nuevas medidas para promover el uso prudente de los antibióticos», afirma Emer Cooke, director ejecutivo de la EMA.

El informe también muestra que, en los seres humanos, el uso de grupos importantes de antibióticos -como los carbapenemos, las cefalosporinas de tercera y cuarta generación, y las quinolonas- se asocia con la resistencia a estos antibióticos en la E. coli de los seres humanos. Asimismo, el uso de quinolonas, polimixinas, aminopenicilinas y tetraciclinas en animales destinados a la producción de alimentos se asocia a la resistencia a estos antibióticos presentes en bacterias E. coli en dichos animales.

Además, la resistencia bacteriana en los seres humanos puede estar vinculada a la resistencia bacteriana en animales destinados a la producción de alimentos. Dos ejemplos destacados en el informe son la Campylobacter jejuni y la Campylobacter coli, que pueden encontrarse en animales destinados a la producción de alimentos y pueden propagarse a las personas a través de los alimentos.

La resistencia a los antimicrobianos es una amenaza grave para la salud pública y animal. Se estima que, cada año, esta resistencia provoca la muerte de más de 35 000 personas en la Unión Europea y el Espacio Económico Europeo (UE/EEE) y supone una carga significativa para los sistemas sanitarios europeos, con un coste aproximado de 11.700 millones de euros al año, según la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE). El enfoque «Una sola salud», aplicado a través de la cooperación del ECDC, la EFSA y la EMA, y los resultados presentados en el presente informe requieren:

• esfuerzos continuados para abordar la resistencia a los antimicrobianos a nivel nacional, de la UE y mundial en humanos y animales destinados a la producción de alimentos;
• vigilancia armonizada del consumo de antimicrobianos y de la resistencia a los mismos tanto en seres humanos como en animales;
• estudios específicos para comprender mejor la propagación de la resistencia a los antimicrobianos.

La siguiente semana se publicaron datos adicionales sobre la resistencia a los antimicrobianos en el informe anual conjunto elaborado por la EFSA y el ECDC sobre la resistencia a los antimicrobianos, que analiza la situación de la resistencia a los antimicrobianos en bacterias que afectan a los seres humanos, los animales y los alimentos.

• Fourth joint inter-agency report on integrated analysis of antimicrobial consumption and occurrence of antimicrobial resistance in bacteria from humans and food-producing animals in the European Union (JIACRA IV – 2019–2021)

El informe JIACRA IV se publica con un resumen simplificado. El objetivo es informar a las partes interesadas sobre el trabajo del ECDC, la EFSA y la EMA sobre el tema utilizando un lenguaje simplificado para presentar una síntesis de las principales conclusiones.

Antimicrobial consumption and resistance in bacteria from humans and food‐producing animals
Plain language summary: Fourth joint inter-agency report on integrated analysis…
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