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Resistencia a los antimicrobianos en bovino en España: datos de vigilancia y tendencias
El uso prudente de los antibióticos en ganadería sigue siendo una prioridad para preservar su eficacia y garantizar la salud animal y pública.
Los últimos datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) reflejan la situación de la resistencia a los antimicrobianos en bacterias como Salmonella, Campylobacter y Escherichia coli en bovinos jóvenes en España.
Resistencia en Salmonella: niveles bajos y estabilidad
Los datos muestran que la resistencia de Salmonella spp. en bovinos jóvenes a antibióticos como ampicilina, cefotaxima y ciprofloxacina se mantiene en niveles bajos.
En el caso de Salmonella Typhimurium monofásica, la ausencia de resistencias detectadas es un dato positivo que refuerza la importancia de la vigilancia y el control sanitario.
Situación de Campylobacter: resistencia a algunos antimicrobianos
En Campylobacter jejuni, la resistencia a ciprofloxacina alcanza niveles moderados, mientras que la resistencia a tetraciclina es más elevada.
Para Campylobacter coli, se observa un comportamiento similar, con una resistencia algo más alta a ciprofloxacina y tetraciclina, mientras que otros antimicrobianos mantienen niveles bajos de resistencia.
Datos de Escherichia coli: vigilancia continua
En E. coli, los datos reflejan niveles bajos de resistencia a la mayoría de los antibióticos analizados, aunque se mantiene la atención en compuestos como la tetraciclina y las sulfamidas, con niveles moderados.
| Los resultados muestran que, si bien la resistencia a ciertos antibióticos sigue presente en bacterias aisladas de bovinos en España, en general los niveles se mantienen estables y en línea con las tendencias observadas en los últimos años.
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Estos datos refuerzan la importancia de continuar con estrategias de uso prudente de antibióticos y vigilancia epidemiológica.Para más información y acceso a la herramienta interactiva de la EFSA, consulta este enlace: Visualización de datos EFSA
