El nivel de vacío en el final del pezón aumenta; esto puede llevarnos indirectamente a una hiperqueratosis, y por lo tanto a una mayor posibilidad de que se eleve el recuento de células somáticas ( RCS ). Congestión del canal del pezón. El flujo de leche se ralentiza aún más, prolongando el tiempo de ordeño y aumentando el riesgo de hiperqueratosis y congestión del pezón. Existen sistemas informáticos que graban y monitorizan los patrones de flujos de leche, y nos dan información numérica y gráfica del flujo de leche de cada vaca individualmente. Mr. Ohnstad explica: «Para monitorizar los flujos de leche automáticamente, necesitamos medidores de leche electrónicos y un software conectado específicamente con esos medidores» Él recomienda a los productores que no tengan instalados estos sistemas automáticos a que pregunten a sus fabricantes si pueden tener acceso a esta tecnología y sugiere una monitorización semanal de los patrones. Esto permitirá identificar cualquier problema con la bimodalidad o con los flujos de leche en los primeros dos minutos de ordeño.   PROTOCOLOS DE BUENAS PRÁCTICAS   Mr.Ohnstad señala como regla de oro la recomendación de diez segundos de contacto mínimo con el pezón con una buena estimulación. Destaca la importancia de...
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