Fernando Freire, licenciado en Veterinaria por la Universidad de León y gerente de Assafe (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Assaf) y de Ovigen (Centro de Selección y Mejora Genética de Castilla y León) desde el año 2000-2013, nos habla sobre la situación actual del sector ovino en materia de manejo reproductivo. |
¿Cómo definiría la situación actual del uso de las tecnologías de la reproducción en el ganado ovino español?
Se utilizan poco para lo que podrían aportar, especialmente si miramos el número de inseminaciones que se hacen. Por ejemplo, la inseminación artificial, con respecto al censo de ganado ovino, es inferior al 1%. Por lo tanto, hay un recorrido enorme que hacer.
No obstante, si nos fijamos en las tendencias, otras tecnologías, como la transferencia de embriones, van en ligero aumento y creo que se irán utilizando o demandando cada vez más. Y la inseminación es la que no conseguimos que despunte porque se hace en un porcentaje muy bajo.
¿Hablar de transferencia de embriones y otros objetivos más ambiciosos es una utopía, un objetivo lejano o una realidad próxima en el ámbito del ganado ovino?
Cada vez hay más ganaderos que exploran o demandan la transferencia de embriones. Los resultados tampoco son espectaculares, pero son aceptables. Evidentemente,
al igual que en la inseminación, los resultados se pueden mejorar en lo que respecta a la transferencia de embriones, pero sí hay cada vez más demanda. Lógicamente, es la pescadilla que se muerde la cola, si hay mayor demanda de esta técnica, habrá más profesionales que la practiquen y más animales en los que se aplique, lo que permitirá ir mejorando y afinando cada vez más. Siempre hay un perfil de ganadero que demanda este tipo de servicios, como ha ocurrido con todas las demás tecnologías. En este sentido, cada vez hay más gente que pregunta por la transferencia de embriones, de modo que va ganando visibilidad. En referencia al uso de la inseminación en el ganado ovino, siempre se le ha achacado una tasa de fertilidad que no es la idónea. ¿Dónde están los puntos de mejora en este aspecto? Hay muchos aspectos que influyen en la fertilidad de la inseminación y su resultado, tanto por parte del macho como de la hembra. Es cierto que hay ganaderos que aceptan que una tasa del 50% es razonable. La comparan con el vacuno y dicen “bueno, tampoco tiene mucho más y, claro, es otro sistema de explotación”. Lo que...
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