Estrategias nutricionales para mitigar el estrés por calor en vacas lecheras

Reducción de la IMS. Disminución en la producción de leche. Menor producción de sólidos. Menor rendimiento reproductivo. Incremento en la incidencia de retención placentaria, metritis y laminitis. En vacaciones secas, menor desarrollo fetal y, posiblemente, menor producción de leche en la siguiente lactación. (La Manna et al., 2014)(La Manna et al., 2014). Además de la disminución en la IMS y en la producción láctea, el estrés por calor genera una disfunción del sistema inmunológico, dejando a los animales más susceptibles a padecer enfermedades. Teniendo en cuenta que la producción puede caer en un 35-40% (Ding et al., 2022) y que, tal y como se ha demostrado recientemente, si la vaca está gestante también se verá afectada la futura producción de su descendencia, merece. la pena prestar atención a la problemática del estrés por calor e instaurar medidas para prevenirlo. INCREMENTO CALÓRICO El incremento calórico se define como el gasto de energía asociado con la digestión y asimilación de los alimentos. Las vacas tienen varios métodos para disipar el calor, entre ellos la disminución en el consumo de alimento, con la correspondiente menor producción de calor asociada a la fermentación ruminal y los procesos metabólicos dentro del organismo. En las vacas...