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02 Jun 2025

Investigadores europeos analizan cómo expandir la agroecología en la ganadería

Un equipo internacional de científicos ha identificado los factores clave para escalar la agroecología en la ganadería, tras analizar cinco estudios de caso en Francia, España, Uruguay y Senegal


Un equipo internacional ha identificado los factores clave para escalar la agroecología en la ganadería, a través del análisis de cinco sistemas ganaderos en Francia, España, Senegal y Uruguay. Esta investigación se enmarca en el proyecto europeo UNISECO, y ha sido liderada por INRAE (Instituto Nacional de Investigación para la Agricultura, la Alimentación y el Medioambiente de Francia).

El estudio revela que la transformación agroecológica a gran escala exige más que solo ajustes técnicos o prácticas puntuales. Se requiere una reorganización profunda de los sistemas ganaderos, que involucre también los aspectos sociales, económicos y políticos del entorno donde se implementan. Esta conclusión se basa en un análisis comparativo de experiencias agroecológicas reales en diferentes contextos geográficos y culturales.

Entre los factores determinantes para lograr una expansión exitosa, los investigadores destacan la cooperación entre actores locales, la movilización del conocimiento colectivo, y la adaptación a contextos específicos. Asimismo, el apoyo institucional y político, así como la conectividad entre iniciativas locales y redes más amplias, juegan un papel esencial en la sostenibilidad de los cambios.

Los cinco estudios de caso se centraron en sistemas de producción bovina, ovina y mixta. Cada uno evidenció cómo la agroecología puede mejorar el bienestar animal, reducir la dependencia de insumos externos, y contribuir a la resiliencia frente al cambio climático. Sin embargo, también se evidenciaron obstáculos, como la falta de incentivos económicos, marcos regulatorios inadecuados, y resistencias culturales o comerciales.

Los autores subrayan que no existe un modelo único para escalar la agroecología. En cambio, proponen enfoques adaptativos, con base en el aprendizaje colectivo, la experimentación en terreno y el fortalecimiento de redes colaborativas entre agricultores, técnicos e instituciones.

Esta investigación aporta una base sólida para políticas públicas más eficaces y para estrategias de transición sostenibles en el ámbito de la ganadería, especialmente en un contexto de creciente presión ambiental y demanda social por sistemas alimentarios más responsables.

Los factores clave identificados incluyen:

  • Participación activa de productores, técnicos y comunidades rurales

  • Redes colaborativas que conectan iniciativas locales con movimientos nacionales o globales

  • Apoyo político e institucional continuo

  • Reconocimiento de saberes tradicionales y prácticas campesinas

  • Flexibilidad para adaptar modelos agroecológicos a cada territorio

Entre los beneficios observados destacan la mejora del bienestar animal, la reducción de la dependencia de insumos externos, el aumento de la resiliencia climática y el fortalecimiento del tejido rural.

A pesar de los avances, los investigadores señalan que persisten obstáculos como la falta de incentivos económicos, barreras regulatorias y resistencias culturales, que deben abordarse desde políticas públicas integradoras y enfoques territoriales de largo plazo.




 
 

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