además de los técnicos del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa y del IRTA, ha contado con la colaboración de la explotación Rius CB de raza Limusina que ha permitido recoger información de 12 de sus animales. El principal objetivo de este proyecto fue estimar el aporte de nutrientes (N, P, Ca, Mg, K) de los animales al suelo cuando éstos están pastando, con el objetivo de ajustar los aportes externos de fertilización. El trabajo consistió en hacer un balance de nutrientes usando la técnica de los alcanos como método de estimación de la ingestión y de las deyecciones sólidas, así como la concentración de creatinina en orina para estimar la excreción diaria de orina. Los ALCANOS son ceras que se encuentran de forma natural en las hojas y su proporción dependerá del tipo de planta. Estos compuestos se caracterizan porque la mayor parte se excretan en heces y se pueden utilizar para: Determinar el tipo de plantas que ingieren los animales. Hacer estimaciones de la ingestión, la excreción fecal o la digestibilidad de la dieta. (Dove et al., 2006) La adición de una fuente externa conocida de uno de los alcanos que se encuentre en poca...
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