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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha participado hoy, en la sede del Ministerio, en la presentación del libro Bestiarium de Razas Autóctonas Españolas, del fotógrafo José Barea, una publicación que incluye “excelentes fotografías de una gran expresividad, que demuestran que detrás de cada raza autóctona hay una historia que es 100% nuestra”.
En su intervención, Planas ha destacado la importancia que tiene la preservación de estas razas autóctonas para el futuro del medio rural, tanto por su importancia económica como por su gran impacto social y territorial.
“Las razas autóctonas son una parte importante de nuestro patrimonio ganadero, pero también de nuestro mundo rural y de nuestro país”, además de contribuir a la protección de la biodiversidad y del paisaje de España.
Asimismo, Planas ha expresado la necesidad de “aprender a ver y apreciar el trabajo de hombres y mujeres que preservan esta importante parte de nuestra historia y patrimonio”.
También ha reconocido el trabajo de asociaciones y federaciones que trabajan para el fomento de las razas ganaderas autóctonas, como FEAGAS (Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto) o FEDERAPES (Federación de Razas Autóctonas Españolas).
Por otro lado, el ministro se ha referido a la primera publicación, en el año 1979, del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, siendo Jaime Lamo de Espinosa ministro de Agricultura, publicación “que marca un hito dentro del mundo ganadero español”.
Actualmente, el Catálogo Oficial de Razas de Ganado Autóctono de España cuenta con 165 razas ganaderas, de las que 25 son de fomento y 140 se encuentran clasificadas en peligro de extinción, “y que debemos cuidar particularmente”.
Por último, Planas ha reiterado su firme apoyo al desarrollo de estas razas ganaderas. Entre las medidas que impulsa el Ministerio destaca la creación del Logotipo 100% Raza Autóctona, “una excelente iniciativa y un excelente trabajo” que ya ampara los productos de 51 razas (otras 2 en proceso de obtención).
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