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Podemos definir la nutrición de precisión como la aplicación de pautas nutricionales o dietas concretas y específicas para cada individuo, dependiendo de su genética, edad, nivel productivo y estado fisiológico. Se trata de personalizar y adaptar la alimentación a las características y requerimientos de cada individuo en concreto. |
La nutrición de precisión se basa en modelos que deben reflejar los cambios en el sistema de los animales a lo largo del tiempo, y su complejidad depende de los objetivos marcados.
El principal objetivo de la producción animal es la producción de alimentos:
Inocuos
Con aporte nutricional equilibrado
Sostenibles social y medioambientalmente.
Por todo esto, la nutrición animal de precisión ha ido ganando importancia para poder alcanzar la máxima eficiencia al menor coste posible y con el menor impacto ambiental, según nos marca la reglamentación europea y la sociedad.
En los actuales sistemas de producción donde la eficacia y sostenibilidad son la clave del retorno económico es necesario llevar a los animales con un potencial genético nunca visto hasta ahora a planos de alimentación personalizados y que permitan expresar
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