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El vacuno español cae en picado por el acuerdo Mercosur
Acusan al Gobierno de respaldar Mercosur mientras el vacuno español cae en picado y critican que pueda acceder sin las mismas exigencias
- El sector ganadero denuncia una caída de hasta el 10 % en las cotizaciones del vacuno y critica que las importaciones de Brasil puedan acceder al mercado europeo sin las mismas exigencias sanitarias, ambientales y de bienestar animal
El acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur continúa generando un fuerte rechazo entre las organizaciones ganaderas. Representantes del sector denuncian que la entrada de carne procedente de países sudamericanos ya está repercutiendo en las cotizaciones del vacuno europeo, al tiempo que cuestionan que las importaciones puedan acceder al mercado comunitario sin estar sujetas a las mismas exigencias en materia de sanidad animal, seguridad alimentaria, bienestar animal y sostenibilidad que se aplican a los productores europeos.
Las críticas se han intensificado después de que distintas organizaciones alertaran de descensos de hasta el 10 % en el precio del ganado vacuno, una evolución que atribuyen a la incertidumbre generada por el acuerdo y a las expectativas de un incremento de la oferta de carne procedente de Mercosur.
Preocupación por la caída de las cotizaciones
El sector considera que el anuncio del acuerdo ha comenzado a influir en el mercado incluso antes de que sus efectos comerciales sean plenamente visibles.
Los ganaderos denuncian que las cotizaciones del vacuno han experimentado una caída cercana al 10 %, una situación que compromete la rentabilidad de las explotaciones en un momento marcado por el elevado coste de la alimentación, la energía y otros insumos productivos.
Según las organizaciones agrarias, esta tendencia responde al temor de la industria y de los operadores comerciales ante la futura llegada de mayores volúmenes de carne sudamericana al mercado europeo, lo que estaría ejerciendo presión sobre los precios.
Reclaman igualdad de condiciones para competir
Uno de los principales argumentos del sector es la existencia de una competencia desigual entre los productores europeos y los países exportadores de Mercosur.
Las organizaciones ganaderas sostienen que los productores comunitarios deben cumplir una normativa muy estricta en aspectos como el uso de medicamentos veterinarios, la identificación y trazabilidad de los animales, el bienestar animal, la protección medioambiental y la seguridad alimentaria.
Sin embargo, consideran que los sistemas productivos de algunos países sudamericanos no están sometidos a las mismas obligaciones, lo que, a su juicio, genera una importante desventaja competitiva.
“No puede aceptarse que entren productos procedentes de sistemas que no cumplen las mismas exigencias que se imponen a nuestros ganaderos”, sostienen desde el sector.
Sanidad animal y seguridad alimentaria, en el centro del debate
Las organizaciones también expresan su preocupación por las diferencias existentes en materia de sanidad animal y controles veterinarios.
Recuerdan que la Unión Europea mantiene algunos de los requisitos más estrictos del mundo en relación con la prevención de enfermedades, la trazabilidad de los animales, el control de residuos medicamentosos y la seguridad alimentaria.
En este contexto, reclaman que cualquier producto importado cumpla exactamente los mismos estándares exigidos a los productores europeos, garantizando la reciprocidad en los controles y evitando situaciones de competencia desleal.
La Comisión Europea mantiene que el acuerdo no modifica las normas sanitarias ni de seguridad alimentaria de la Unión, y que todos los productos importados deberán seguir cumpliendo la legislación comunitaria vigente.
Un impacto que preocupa al vacuno europeo
El vacuno de carne es uno de los sectores que con mayor preocupación observa la evolución del acuerdo con Mercosur.
Los productores consideran que el incremento de las importaciones podría ejercer una presión adicional sobre un mercado ya condicionado por el aumento de los costes de producción y por una demanda cada vez más sensible al precio.
Además del posible efecto sobre las cotizaciones, el sector teme que la rentabilidad de muchas explotaciones familiares continúe deteriorándose si aumenta la competencia de países con menores costes de producción.
El acuerdo sigue dividiendo al sector agroalimentario
Mientras la Comisión Europea defiende que el acuerdo con Mercosur mantendrá intactos los estándares europeos de seguridad alimentaria, sanidad animal y protección del consumidor, las organizaciones ganaderas insisten en que su aplicación debe garantizar una verdadera reciprocidad entre productores europeos y sudamericanos.
El debate continúa abierto y se ha convertido en uno de los principales focos de preocupación para el sector cárnico europeo. Los productores reclaman que cualquier apertura comercial vaya acompañada de mecanismos eficaces que eviten distorsiones en el mercado y aseguren que las importaciones compitan bajo las mismas condiciones regulatorias que se exigen dentro de la Unión Europea.
