05 May 2021

Acidosis ruminal subaguda, ¿qué riesgos entraña?



La SARA, o acidosis ruminal subaguda es uno de los desafíos a los que se enfrentan las vacas lecheras durante su lactancia, afectando a:

  • Producción de leche
  • Salud general
  • Longevidad

Es un proceso difícil de identificar.

Este sucede cuando el pH del rumen desciende a un nivel muy bajo (< 5,2), con una acumulación de AGV (ácidos grasos volátiles) y ácido láctico en el rumen originados por un exceso de hidratos de carbono de rápida fermentación unido a un déficit de fibra efectiva.




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