Las XXI Jornadas de ovino, caprino y cooperativismo de Cobadú

Más de 70 socios de la cooperativa actualizaron conocimiento en las XXI jornadas en las que participaron representantes de la Junta y Urcacyl

• Cobadú ha celebrado una nueva edición de las tradicionales jornadas de ovino, caprino y cooperativismo en la capital zamorana

Las XXI Jornadas de ovino, caprino y cooperativismo han regresado con un completo programa de formación al ganadero contando con personalidades de referencia en un sector imprescindible para Zamora.

Desde primera hora de la mañana han ido llegando hasta el Edificio de Usos Múltiples de la Junta de Castilla y León ganaderos de distintos puntos de la provincia, interesados en unas jornadas históricas para su cooperativa. 

Inauguró la jornada Elías Martín, responsable del departamento de ovino de la cooperativa, introduciendo las distintas ponencias que duraron hasta pasadas las 14 horas. La situación sanitaria del ovino y lengua azul han sido explicados por el jefe de la sección de Sanidad y Producción Animal de Zamora.

Yanes ha centrado su intervención en clarificar los métodos, las obligaciones y recomendaciones a los ganaderos de ovino y caprino. La parte más digital del evento ha recaído en los responsables de GEA y Herd, esbozando el presente y futuro del ordeño y la gestión digital del ovino. 

La Cooperativa del Bajo Duero ha contado una vez más con José Manuel Domínguez, el técnico de ganadería de la Unión Regional de Cooperativas de Castilla y León (URCACYL), que ha desarrollado una completa presentación de la situación del mercado de la leche y la carne tanto en ovino como en caprino.

La PAC ha acaparado toda la atención de los ganaderos, cambiante cada año y con muchas novedades en este ejercicio. Para el cierre, ha sido Rafael Sánchez, director general de la cooperativa, quién ha dibujado la realidad de Cobadú y concretamente del ovino y el caprino, una actividad esencial para el colectivo.