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Comercialización

Razas ovinas autóctonas de fomento: la oveja Churra

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La oveja Churra forma parte del grupo de razas autóctonas más importantes de España, debido a su alta especialización en la producción de leche y por la calidad del lechazo. Se trata de una→

Reproducción y Genética

Catálogo de Sementales de la raza ovina Castellana

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La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Selecto de la Raza Ovina Castellana ha actualizado su Catálogo de Sementales, a fecha del 28 de Enero. Esta actualización se produce apenas una→

Reproducción y Genética

Subastas de ganado ovino de Raza Manchega durante 2019

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La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de la Raza Manchega (Agrama) organizó durante el año 2019 un total de 3 subastas de sementales de la raza. Las subastas de ovino de→

Economía Mercados

Consumo de carne de cordero y caprino durante 2019

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La carne de cordero y caprino fresca consumida en España (mayoritariamente de cordero), continúa su descenso. Según el MAPA, el descenso en el consumo de estos productos de origen animal→

Comercialización Economía

Acuerdo comercial para el ovino y caprino entre España y Japón

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La Asociación Empresarial Cárnica, Anafric, a través de la interprofesional Provacuno, han colaborado con las autoridades españolas para conseguir este acuerdo comercial para la exportación de→

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La maduración de la carne, aplicada al ovino en Madrid Fusión 2020

INTEROVIC ha participado, por tercer año consecutivo, en el congreso gastronómico más importante del mundo, Madrid Fusión 2020 Reale Seguros. Dentro de su agenda de actividades, una de las→

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La ubre y la aptitud al ordeño en el ganado ovino lechero

Los problemas de morfología en la ubre y de adaptación del animal a la máquina de ordeño se deben a la selección genética aplicada en razas muy productoras, como la Lacaune o la Assaf,→

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La mastitis en el ganado ovino, un acercamiento a la patología

La mastitis aguda se estima que afecta al 5% de los animales en una granja, resultando el 50% de los animales en fallecimiento, y el 90% de las ovejas pierden el cuarterón afectado. Un 20-30 % de→

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Hemos tocado un primer suelo tras la fuerte bajada de precios. A partir de ahora ¿qué?

INFLACIÓN Y TIPOS DE INTERÉS El Banco Central Europeo mantiene los tipos de interés pese a confirmar el frenazo económico y la bajada de la inflación. La previsión del→

La fuerte corrección de precios en materias primas aún no estimula la demanda

Como cada mes, gracias a Álvaro Sánchez y Elanco, presentamos la previsión del mercado de materias primas para nutrición animal del mes de febrero. Hay varios factores,→

Informe materias primas febrero – Iniciamos el año con tendencia bajista

Como cada mes, gracias a Álvaro Sánchez y Elanco, presentamos la previsión del mercado de materias primas para nutrición animal del mes de febrero. REFLEXIÓN SOBRE LOS→

Previsión materias primas de enero con cierta estabilidad en los mercados

Como cada mes, gracias a Álvaro Sánchez y Elanco, presentamos la previsión del mercado de materias primas para nutrición animal del mes de enero. FELICES FIESTAS A→

Previsión materias primas diciembre – Los cereales continúan liderados por la presión de la oferta y la soja se desinfla lentamente

Como cada mes, gracias a Álvaro Sánchez y Elanco, presentamos la previsión del mercado de materias primas para nutrición animal del mes de diciembre. LOS INDICADORES→

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