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Las exportaciones lácteas uruguayas aumentaron en un 10% durante los primeros dos meses de este año, en comparación con el mismo periodo del mes anterior.
El producto que generó más ingresos fue la leche en polvo, seguido de los quesos.
Según el INALE (Instituto Nacional de la Leche), «las exportaciones acumuladas a febrero superaron en un 10% las del primer bimestre de 2020. Lo que resultó de una mayor facturación de leche en polvo entera (LPE) y manteca (con mayor colocación y peores precios) que compensó la caída de queso y leche en polvo descremada”.
Sobre los volúmenes, la leche en polvo acumuló una cifra de 22.600 toneladas, mientras que en los quesos fue de unas 3.900 toneladas.
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